TABLE D'Hôtes

Je vous propose un menu (dîner uniquement) utilisant les produits du jardin au maximum, tout est cuisiné maison, tarif 18 € par personne, 10 € pour les enfants.

Vous pourrez réserver votre repas sur mon site internet lors de votre réservation ou par mail / téléphone au plus tard la veille.

Certains soirs je vous propose des soirées à thèmes : Pizzas party, Couscous night, ...

Afin de favoriser la promotion de la réduction de la consommation de viande et parce que le plaisir passe aussi parfois par la découverte d'autres types de saveurs, je propose un menu végétarien toute au long de la semaine mais un menu uniquement végétarien les lundis.

Je vous invite à consulter les avis clients 

Pour vous donner une idée, voici quelques idées de menus réalisés :

Pickles de courgettes au curry, tartinades de pesto à l'ail des ours de notre forêt

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Salades "folles" du jardin 

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Noix de joue de porc façon "Grand mère"

galette de pommes de terre aux orties, "wokée" d'arroches et ses copines du jardin

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Crumble de fruits rouges

ou 

"houmos" de lentilles corail aux épices, relish de concombres

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Velouté de courge banana

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Estouffade boeuf grand mère

Tofailles au cèpes d'en face, jardinière de légumes "croquants"

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Clafoutis cerises

Une idée du menu végétarien d'un lundi 

Pickles de courgette à l'ail des ours, 

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Crème de champignons, croûtons "aie"aie"

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Dahl de lentilles corail (lentilles cuisinée à l'indienne)

riz , "wokée" de légumes

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Gratin amande mirabelle et rose

* Je peux m'adapter aux allergies, intolérances alimentaires (gluten, lactose,), sans sucres, végétariens, ...)

Et pour les enfants ?
L'apéro, petite entrée, le plat en demi portion.
Le dessert comme les grands !!!

Un enfant difficile ? Vous voulez connaître le menu ? Demandez moi par mail ou au 06 52 06 05 10.

 

La Clairière du Verbamont                           88410 Claudon, France                               TEL: 00 33 6 52 06 05 10

Avis clients Google

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